Die iglo Fischstäbchen bestehen aus dem Filet des Alaska-Seelachs. Dieser wird mit frei durch das Wasser geschleppten Netzen gefangen, die den Meeresboden nicht schädigen und einen Beifang unter 1% ermöglichen. Die Fangschiffe unterliegen einer Kennzeichnungsverpflichtung, über die wir jedes einzelne Fischfilet bis zum Schiff und dem Tag des Fangs zurückverfolgen können. Wie aber wird der frische Fisch zum knusprigen Fischstäbchen? Und wie kommt das in den Supermarkt? Klicken Sie auf die Abbildungen, um mehr zu den einzelnen Produktionsschritten zu erfahren.