Unsere Kräuter

iglo Kräuter – aromatisches Tiefkühlprodukt in der nachhaltigen Papierbox

Frisch. Frischer. Wie frisch vom Feld! Genauso schmecken iglos TK-Kräuter. Für die volle Geschmacks-Power werden die aromatischen Küchenhelfer direkt nach der Ernte tiefgefroren. Zusätzlich sorgt das Schockfrostverfahren dafür, dass Nährstoffe und Vitamine möglichst gut erhalten bleiben. Warum also nicht öfter zu Tiefkühl-Kräutern greifen und damit Gerichte verfeinern? iglo bietet sowohl die beliebtesten Einzelkräuter als auch fein abgestimmte Kräuter-Mischungen an. Abgerundet wird das Sortiment durch küchenfertig kleingeschnittene Zwiebel- und Knoblauch-Duos. So wird aus jedem Gericht ganz einfach und schnell ein aromatisches Erlebnis.

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Nachhaltige Tiefkühl-Kräuter genießen

Unsere Kräuter-Vielfalt wird bereits seit Jahrzehnten zu einem Großteil im Münsterland angebaut – das nennen wir Regionalität, die man schmeckt und die gut tut. Und da uns Nachhaltigkeit eine Herzensangelegenheit ist, verzichten wir in Zukunft auf Plastik in unseren Kräuter-Verpackungen. Die iglo Kräuter sind daher in einer nachhaltigen, wiederverschließbaren Papierbox erhältlich, die sich nach der Verwendung ganz einfach recyceln lässt.

 

Unsere Kräuter aus der TK-Abteilung sind aber auch aus zwei weiteren Gründen nachhaltig: Beim Kochen entnimmt man immer nur so viel aus der Box, wie man für das Gericht braucht. Der Rest wandert wieder in das Tiefkühlfach und wartet dort auf den nächsten Einsatz. Frische Kräuter verderben im Vergleich viel schneller, wenn sie nicht gleich komplett verwendet werden und können so leichter zur Lebensmittelverschwendung beitragen. Der zweite Grund dafür, dass TK-Kräuter von iglo nachhaltig sind, ist, dass sie zur idealen Zeit geerntet werden und dann das ganze Jahr über auch außerhalb ihrer natürlichen Wuchs- und Reifezeit zur Verfügung stehen. Frische Kräuter müssen gerade im Winter oft aus wärmeren Regionen importiert oder in Gewächshäusern angebaut werden, was beides viele Energie-Ressourcen beansprucht. 

 

Mehr Geschmack und Nährstoffe dank tiefgekühlter Kräuter von iglo

Ganz klar: Kräuter sind nicht einfach nur Dekoration, die man beim Anrichten über Speisen streut. Sie sorgen für besondere Aromen und geben vielen Gerichten erst ihren typischen Geschmack. Daneben liefern Kräuter gute Inhaltsstoffe und sind damit der perfekte Begleiter in der Küche, der nahrhafte und schmackhafte Gerichte noch nährstoffreicher und köstlicher macht. Außerdem können Kräuter eine salzarme Ernährung unterstützen, indem sie für Geschmack sorgen, der dann nicht durch ein Mehr an Salz erzeugt werden muss. Das hübsche, oft tiefdunkelgrüne Aussehen von Kräutern ist also nur einer von vielen Gründen, warum sie oft auf dem Teller landen sollten.

 

iglo Kräuter erleichtern das Kochen

Wer zu küchenfertigen TK-Kräutern greift, spart sich das Waschen, Putzen und Kleinschneiden und kann sie direkt verwenden. So zaubert man im Nu die Frische von Schnittlauch in Dips, bereichert Fischgerichte um das feine Aroma von Dill oder holt sich auch im tiefsten Winter den sonnigen Geschmack von Basilikum in jedes Pasta-Gericht. Die Kräuter können beliebig mit immer neuen Mischungen kombiniert werden. Und wer nicht so gerne experimentiert, greift einfach zu einer der Kräuter-Mix-Sorten von iglo. Unter denen gibt es sogar Mischungen, die speziell für Fleisch und Fisch entwickelt wurden. Viel Spaß beim Entdecken und Ausprobieren!