Nicht erst seit Popeye ranken sich viele Mythen um die positiven Eigenschaften von Spinat. Doch was steckt hinter diesem Wunder-Gemüse?
Spinat gehört zu den sogenannten Fuchsschwanzgewächsen und zählt somit zu den nelkenartigen Gewächsen. Das grüne Gemüse gehört, trotz mancher Vorurteile, zu den beliebtesten Gemüsesorten in deutschen Haushalten. Richtig zubereitet ist der Spinat auch bei Kindern ein beliebtes Gemüse und versorgt die ganze Familie mit wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen.
Mehr Informationen rund um Spinat bietet die Übersichtsseite zum Thema Spinat.