Gemüse-Ideen - Bauernpfanne mit Speck

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Bauernpfanne

verfeinert mit Petersilie

Zubereitung


Zubereitung in der Pfanne: 
  1. Packungsinhalt unaufgetaut mit 1 EL Rapsöl (10g) in eine heiße beschichtete Pfanne geben. 
  2. Bei starker Hitze ca. 3 Minuten knackig anbraten. 
  3. Bei mittlerer Hitze 6-7 Minuten weiter braten. 
  4. Mehrmals umrühren.

Zubereitung in der Mikrowelle

  1. Packungsinhalt unaufgetaut in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben. 
  2. Im Mikrowellengerät bei 600 Watt abgedeckt ca. 13 Minuten erwärmen. 
  3. Mehrmals umrühren.


Aufbewahrungsinformationen

Bei minus 18 °C mindestens haltbar bis Ende: siehe Packungsseite 


Sicherheitshinweise

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Zutaten

Gemüsemischung (67%) (Erbsen, Bohnen, Karotten, Zwiebeln, Mais), Kartoffeln, Champignons, Speck (2,9%) (Schweinefleisch, Nitritpökelsalz* (Salz, Antioxidationsmittel: Natriumnitrit), Gewürze, Gewürzextrakt, Zucker, Antioxidationsmittel: Rosmarinextrakt und Natriumascorbat, Rauch), Salz, Petersilie, Palmöl, Gewürze. 

*Nitritpökelsalz ist eine traditionelle Zutat, die dem gepökelten Speck die typische Farbe und Geschmack verleiht.



Informationen für Allergiker

Allergene Zutaten sind fett geschrieben.


Nährwertinformationen

Nährwerte pro Portion Nährwerte pro 100g
Kohlenhydrate  13 g 8,3 g
Kohlenhydrate (davon Zucker)  4,4 g 2,8 g
Brennwert kcal 125 kcal 60 kcal
Brennwert kJ 520 kJ 252 kJ
Fett  5 g 1,1 g
Fett (davon gesättigte Fettsäuren)  0,9 g 0,4 g
Ballaststoffe  4,2 g 2,6 g
Folsäure  51 µg 32 µg
Folsäure  %
26***
16*** %
Eiweiß  4,6 g 2,9 g
Salz  0,98 g 0,61 g
Vitamin A  463 µg 290 µg
Vitamin A  %
58***
36*** %

Nährwertinformationen und empfohlene Tagesdosis

[BOP] [1 Portion*=] *zubereitet in der Pfanne mit Rapsöl (160g Gemüse + 3 g Rapsöl) [%RM**=] **Referenzmenge für einen druchschnittlichen Erwachsenen (8.400kJ / 2.000 kcal) ***Referenzmenge 1 Packung (480g) enthält unzubereitet 3 Portionen (á 160g) [FOP] Pro Portion*(163g): 520kJ/125kcal Pro 100g: 252 kJ/60kcal