Brokkoli & Blumenkohl in Joghurt-Sauce

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Mehr Infos zur Lebensmittelkennzeichnung Nutri-Score.

Details Zutaten Nährwertinformationen

Zubereitung

Zubereitung in der Pfanne oder im Kochtopf:

Packungsinhalt unaufgetaut mit 3-4 Esslöffel Wasser in eine Pfanne oder einen Topf von ca. 20cm Durchmesser geben.
Das iglo-Gemüse im offenen Topf / Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, bis die Sauce anfängt zu kochen.
Danach das Gemüse für ca. 5-6 Minuten weiter köcheln lassen, bis die Sauce die gewünschte Konsistenz erreicht hat. Dabei mehrmals umrühren.

Zubereitung in der Mikrowelle:

Packungsinhalt unaufgetaut in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben.
Bei 600 Watt zugedeckt ca. 12 Minuten garen. Dabei mehrmals umrühren.

Aufbewahrungsinformationen

Bei minus 18 °C mindestens haltbar bis Ende: siehe Packungsseite

Sicherheitshinweise

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Zutaten

Gemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (68%) (Brokkoli, Blumenkohl), Wasser, Joghurt (9,2%), fettarme Milch, glutenfreie Weizenstärke, Salz, Gemüsebrühe (Salz, Traubenzucker, Zwiebeln, Karotten, Schalotten, Lauch, Tomaten, Paprika), Kräuter (Petersilie, Dill, Kresse, Kerbel, Schnittlauch, Sauerampfer, Borretsch, Pimpinelle), Pfeffer.

Informationen für Allergiker

Allergene Zutaten sind fett geschrieben.

Nährwertinformationen

	Nährwerte pro Portion*	Nährwerte pro 100g
Brennwert	220 kJ 53 kcal	147 kJ 35 kcal
Fett	1,5 g	1 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,6 g	0,4 g
Kohlenhydrate	5 g	3,3 g
davon Zucker	2,6 g	1,7 g
Ballaststoffe	1,9 g	1,3 g
Eiweiß	3,8 g	2,6 g
Salz	0,9 g	0,6 g
Vitamin C	35 mg / 44 %**	23 mg / 29%**

Nährwertinformationen und empfohlene Tagesdosis

* 1 Portion zubereitet nach Anleitung in der Pfanne

** der Referenzmenge

1 Packung (400g) enthält unzubreitet ca. 2,5 Portionen (à 150g)

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Gemüse-Ideen - Brokkoli & Blumenkohl in Joghurt-Sauce