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Gemüse-Ideen - Bunter Gemüsemix in Dijon Senf-Sauce

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gemuese idee mix

Zubereitung


Zubereitung in der Pfanne oder im Kochtopf:

1. Packungsinhalt unaufgetaut mit 1-2 Esslöffel Wasser in eine Pfanne oder einen Topf von ca. 20cm Durchmesser geben.
2. Das iglo-Gemüse im offenen Topf / Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, bis die Sauce anfängt zu kochen.
3. Danach das Gemüse für ca. 5-6 Minuten weiter köcheln lassen, bis die Sauce die gewünschte Konsistenz erreicht hat. Dabei mehrmals umrühren. 


Zubereitung in der Mikrowelle:

1. Packungsinhalt unaufgetaut in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben.
2. Bei 600 Watt zugedeckt ca. 12 Minuten garen. Dabei mehrmals umrühren. 



Aufbewahrungsinformationen

Bei minus 18 °C mindestens haltbar bis Ende: siehe Packungsseite 


Sicherheitshinweise

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!


Zutaten

Gemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (67%) (Blumenkohl, Zwiebeln, Brokkoli, roter Paprika, Markerbsenschoten (12%)), Senfsauce (33%) (fettarme Milch, Wasser, Dijon-Senf (11%) (Wasser, Senfkörner, Essig, Salz) (enthält Sulfit), glutenfreie Weizenstärke, Senf (Wasser, Senfkörner, Essig, Salz, Zucker, Estragon, Kurkuma), Salz, Sonnenblumenöl, Zucker, Pfeffer). 



Informationen für Allergiker

Allergene Zutaten sind fett geschrieben.


Nährwertinformationen

Nährwerte pro Portion * Nährwerte pro 100g * empfohlene Tagesdosis
Kohlenhydrate  7,7 g 5,2 g
-
Kohlenhydrate (davon Zucker)  4,7 g 3,1 g
-
Brennwert kcal 68 kcal 45 kcal
6 %
Brennwert kJ 283 kJ 190 kJ
6 %
Fett  2,1 g 1,4 g <0,5 13 %
Fett (davon gesättigte Fettsäuren)  0,4 g 0,3 g <0,1 22 %
Ballaststoffe  1,9 g 1,3 g
-
Eiweiß  3,5 g 2,3 g
-
Salz  0,89 g 0,59 g
17 %
Vitamin C  31 mg 21 mg
-

Nährwertinformationen und empfohlene Tagesdosis

[%RM**=]**Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal) ***der Referenzmenge

1 Packung (400g) enthält unzubreitet ca. 2,5 Portionen (à 150g)

[FOP]
Pro Portion* (150g): 283kJ/68kcal Pro 100g: 190kJ/45kcal