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Gerührt & Verführt Französische vegetarische Gemüse-Pfanne

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mit einer leckeren Dijon-Sauce

Zubereitung


Zubereitung in der Pfanne: 

  1. Packungsinhalt unaufgetaut mit 1-2 Esslöffeln Wasser in eine heiße beschichtete Pfanne geben. 
  2. Bei starker Hitze unter mehrmaligem Rühren zum Kochen bringen. 
  3. Danach das Gemüse für ca. 6-8 min. weiter köcheln lassen, bis die Sauce die gewünschte Konsistenz erreicht hat. 
  4. Dabei mehrmals umrühren.

Zubereitung in der Mikrowelle: 

  1. Packungsinhalt unaufgetaut in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben. 
  2. Im Mikrowellengerät bei 600 Watt abgedeckt ca. 13 Minuten garen. 
  3. Dabei mehrmals umrühren.


Aufbewahrungsinformationen

Bei minus 18 °C mindestens haltbar bis Ende: siehe Packungsseite 


Sicherheitshinweise

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Zutaten

Gemüsemischung (80%) (Kohlrabi, Blumenkohl, Bohnen, Karotten), Dijon-Sauce (20%) (fettarme Milch, Sahne, Wasser, Senf (Wasser, Senfkörner, Essig, Salz, Zucker, Estragon, Kurkuma), Dijon-Senf (Wasser, Senfkörner, Essig, Salz), Honig, Gemüsebrühe (Traubenzucker, Salz, Karotten, Zwiebeln, Lauch, Schalotten, Tomatenpulver, Paprika), Weizenmehl, Sonnenblumenöl, Vollmilchpulver, Reisstärke, Pfeffer



Informationen für Allergiker

Allergene Zutaten sind fett geschrieben.


Nährwertinformationen

Nährwerte pro Portion Nährwerte pro 100g
Kohlenhydrate  6,6 g 4,4 g
Kohlenhydrate (davon Zucker)  5,3 g 3,5 g
Brennwert kcal 70 kcal 48 kcal
Brennwert kJ 300 kJ 199 kJ
Fett  3,1 g 2,1 g
Fett (davon gesättigte Fettsäuren)  1,3 g 0,8 g
Ballaststoffe  2,7 g 1,8 g
Eiweiß  2,9 g 1,9 g
Salz  0,64 g 0,42 g
Vitamin A  539 µg 360 µg
Vitamin A  %
67***
45*** %

Nährwertinformationen und empfohlene Tagesdosis

[BOP] [1 Portion* =] *zubereitet nach Anleitung in der Pfanne [%RM** =] **Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal) ***der empfohlenen Tagesmenge 1 Packung (450g) enthält unzubereitet 3 Portionen (à 150g) [FOP] Pro Portion* 1/3 Packung (150g): 300kJ/70 kcal Pro 100g: 199 kJ/48 kcal