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Broccoli-Blumenkohl-Gratin mit Birne

Kochzeit
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Anzahl Personen
4
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Anzahl Personen

Zutaten

Zubereitung

  1. Rahm-Königsgemüse mit dem Reis in eine Auflaufform geben und mischen.

  2. Die Fischfilets 30 Minuten antauen lassen und trocken tupfen. Diese dann in Stücke schneiden und in der Auflaufform verteilen.

  3. Birne waschen, Kerngehäuse entfernen und in Spalten schneiden. Birnenspalten auf dem Gratin verteilen.

  4. Sahne darüber geben und mit Käse bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 220°C ca. 30 Minuten backen.

Serviertipp

Statt Emmentaler Blauschimmelkäse verwenden.

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