Zutaten
1-2
Knoblauchzehe(n)
1
Packung(en)
Gemüse-Ideen Ratatouille
3-4
Scheibe(n)
Graubrot
1
EL
Aceto Balsamico
Basilikumblätter
Zubereitung
- Packungsinhalt mit 100 ml Wasser in einen Topf geben und bei starker Hitze unter Rühren kurz aufkochen. Bei schwacher Hitze 5 - 6 Minuten kochen, bis die Sauce eine cremige Konsistenz hat. Dabei mehrmals umrühren. Mit Balsamico abschmecken.
- Graubrot im Toaster oder Backofen knusprig rösten. Knoblauch schälen, halbieren und das Brot einreiben.
- Ratatouillegemüse auf dem Brot verteilen. Basilikum waschen, in Streifen schneiden und darüber streuen.