China-Pfanne Mandarin

Kochzeit
'
Anzahl Personen
4
China-Pfanne Mandarin

Kochzeit
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Anzahl Personen
4

Zutaten

960 
g 
400 
g 
Rinderhüftsteak(s)
350 
g 
Mandarine(n)
2 
EL 
Öl
2 
EL 
Sojasauce

Zubereitung

  1. Rindfleisch in Streifen schneiden. Mandarinen in einem Sieb abtropfen lassen, Saft dabei auffangen.
  2. Sojasauce mit 4 EL Mandarinensaft und Knoblauch verrühren, Fleisch darin ca. 15 Minuten marinieren.
  3. Fleisch in einer Pfanne im heißen Öl braten, herausnehmen. Die Chinesische Gemüse Pfanne in die Pfanne geben und nach Packungsanweisung zubereiten.

  4. Fleisch wieder zufügen und mit Mandarinensaft abschmecken.