Lustiger Meereskobold Mit Fisch-Bart Und Zucchini-Haaren
Zubereitung / Kochen
35 / 13minKalorien
280kcalEin lustiger Meereskobold für kleine Genießer
Dieses bunte Gericht macht nicht nur satt, sondern auch richtig gute Laune – perfekt für Kinder, die beim Essen gerne staunen. Mit einem knusprigen Fisch-Bart und wilden Zucchini-Haaren wird der Teller zur kleinen Bühne. In nur 35 Minuten zauberst du ein Abenteuer, das fast zu schade zum Aufessen ist – fast!
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Portionen4
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Bereits vorhanden
Salz
12 min
Möhren schälen und klein schneiden. In kochendem Salzwasser ca. 12 Minuten garen. Inzwischen Fischstäbchen nach Packungsanweisung zubereiten. Möhren abgießen, dabei 3 EL Garwasser auffangen. Möhren, Garwasser und 2 EL Joghurt in einen hohen Rührbecher geben, mit einem Stabmixer pürieren. Püree warmstellen.
5 min
Zucchini putzen, waschen und mit einem Spiralschneider in lange Streifen schneiden. Zucchinistreifen in kochendem Salzwasser ca. 1 Minute blanchieren. Abgießen, abschrecken und abtropfen lassen. Möhrenpüree mithilfe eines Löffels als „Gesicht“ auf den Teller geben. Aus 2 EL Joghurt Kleckse als „Augen“ und je einen „Mund“ aufmalen. Tomaten waschen, halbieren und je als „Nasen“ daraufsetzen.
5 min
Fischstäbchen aus dem Ofen nehmen, längs in unterschiedlich große Stücke schneiden und als „Bart“ an die „Gesichter“ legen. Zucchinistreifen als „Haare“ um die „Gesichter“ verteilen. Kresse vom Beet schneiden und auf die „Zucchini-Haare“ streuen.
