Fischgratin mit Püreehaube

Kochzeit
'
Anzahl Personen
4
Fischgratin mit Püreehaube

Kochzeit
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Anzahl Personen
4

Zutaten

6-8 
Stk 
1-2 
Kartoffelpüree
40 
g 
geriebener Parmesan

Zubereitung

  1. Kartoffelpüree nach Packungsanleitung zubereiten, Parmesan unterrühren.
  2. Die Fischfilets 30 Min. antauen lassen und trocken tupfen. Diese dann in Stücke schneiden.
  3. Rahm-Königsgemüse und die Fischstücke in der Auflaufform verteilen. Püree wellenformig darauf geben.
  4. Im vorgeheizten Backofen bei 220°C ca. 30 Minuten backen, bis das Püree eine goldgelbe Kruste hat.