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Gefüllte Paprikaschoten Asia

Gefüllte Spitzpaprika Asia
Kochzeit
'
Anzahl Personen
4

Zutaten

Zubereitung

  1. Backofen auf ca. 180°C vorheizen. Spitzpaprika längs halbieren und das Kerngehäuse entfernen. Reis kochen und das Pfannengemüse nach Packungsanweisung zubereiten.
  2. Pfannengemüse mit dem Reis vermischen und in die Paprikahälften füllen. Diese in eine Auflaufform schichten und den Philadelphia in Flocken darauf verteilen.
  3. Ingwer fein reiben und in die Gemüsebrühe einrühren. Die Paprika mit der Brühe angießen und ca. 20 Minuten im Ofen garen.