Seite teilen
Rezept teilen

Gemüse-Frittata Rustico

Kochzeit
'
Anzahl Personen
4
'
Kochzeit
4
Anzahl Personen

Zubereitung

  1. Gemüse tiefgefroren in einer beschichteten Pfanne 4-6 Minuten braten. Dabei mehrmals umrühren.
  2. Eier mit Milch, Kräutern, Salz und Pfeffer gut verquirlen, über das Gemüse gießen und bei mittlerer Hitze und geschlossenem Deckel 10-12 Minuten stocken lassen.

  3. Vorsichtig aus der Pfanne gleiten lassen, in Tortenstücke schneiden und noch warm servieren.
Seite teilen
Rezept teilen