Zutaten
2
Packung(en)
8
Ei(er)
4
EL
schwarze Oliven
Salz
Pfeffer
Zubereitung
- Packungsinhalt in einer Pfanne bei starker Hitze ca. 5 Minuten anbraten.
- Oliven zufügen und bei mittlerer Hitze 5-6 Minuten weiterbraten, dabei mehrmals umrühren.
- Eier in einer Schüssel verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen und über das Gemüse geben. Deckel auflegen und bei schwacher Hitze ca. 10 Minuten stocken lassen.
Tipp
Belegen Sie die Tortilla mit Thunfisch.