Gourmet-Gemüsesuppe püriert

Kochzeit
'
Anzahl Personen
4

Gourmet-Gemüsesuppe püriert

Kochzeit
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Anzahl Personen
4

Zutaten

4 
TL 
KraeuterBecher_Petersilie_20170112
1200 
ml 
Gemüsebrühe
8 
EL 
geriebener Parmesan
8 
EL 
Saure Sahne
2 
Vollkornfladenbrot
Muskatnuss
Salz
Pfeffer

Zubereitung

  1. Wasser zum Kochen aufsetzen und den Gemüsebrühwürfel darin auflösen.
  2. Das Gemüse unaufgetaut hinzufügen und ca. 5-6 Min. garen.
  3. Nun alles zu einer sämigen Masse pürieren, mit Gewürzen abschmecken und in einem Suppenteller anrichten.
  4. Mit einem Klecks saurer Sahne, Parmesan und Petersilie verfeinern.