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Kasseler Gemüsepfanne

Kasseler mit Gemüsepfanne
Kochzeit
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Anzahl Personen
4
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Kochzeit
4
Anzahl Personen

Zutaten

Zubereitung

  1. Kasseler in fingerdicke Streifen schneiden und im heißen Öl 2-3 Minuten von allen Seiten knusprig braten. Herausnehmen und warm stellen.
  2. Zwiebel schälen, achteln und im Gemüse und grünen Pfeffer zufügen, aufkochen und 5-6 Minuten köcheln lassen.
  3. Senf unterrühren, Kasselerstreifen untermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  4. Mit frischem Petersiliengrün bestreut auf Tellern anrichten und Spätzle dazu servieren.
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