Zutaten
1
Packung(en)
Pfannengemüse
1/2
Melone(n)
2-3
Scheibe(n)
Katenschinken
1
EL
Doppelrahmfrischkäse
Zubereitung
- Melonehälfte entkernen und mit einem Kugelausstecher Melonenkugeln aus dem Fruchtfleisch herausstechen. Schinken in 1 cm breite Streifen schneiden.
- Packungsinhalt in eine Pfanne geben und bei starker Hitze 3 Minuten anbraten. Bei mittlerer Hitze 4 - 6 Minuten weiterbraten.
- Frischkäse unterrühren, Schinken und Melone zufügen und sofort servieren.
Tipp
Statt der Kugeln können Sie auch Melonenwürfel aus dem Fruchtfleisch herausstechen.