Nudelsalat

Kochzeit
'
Anzahl Personen
4
Nudelsalat

Kochzeit
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Anzahl Personen
4

Zutaten

400 
g 
Nudeln
4 
EL 
Sojasauce
2 
TL 
Senf
2 
Frühlingszwiebel(n)
2 
Mango(s)
2 
rote Paprika-Schoten
14 
EL 
Sonnenblumenöl
4 
EL 
Currypulver
8 
EL 
Wasser

Zubereitung

  1. Erbsen und Nudeln laut Zubereitungsempfehlung koch und abkühlen lassen.

  2. Mango schälen und würfeln. Frühlingszwiebeln und Paprika waschen und kleinschneiden. Alles in einer Schüssel vermengen.

  3. Sonnenblumenöl, Sojasauce, Currypulver, Wasser und Senf zu einem Dressing verrühren und mit dem Salat mischen.