Gartenerbsen-Hummus

Zubereitungszeit
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Anzahl Personen
4
Gartenerbsen-Hummus

Fans von Hummus werden dieses Hummus-Rezept lieben! Die knackigen iglo Gartenerbsen verleihen dem Aufstrich eine besondere Geschmacksnote. Jetzt als Dip oder Brotaufstrich ausprobieren!

Zubereitungszeit
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Anzahl Personen
4

Zutaten

480 g Kichererbsen aus der Dose
60 g Tahini
60 ml Olivenöl
ca. 100 ml Wasser
Saft von 2 Zitronen
Salz & Pfeffer

Zubereitung

  1. Die Gartenerbsen nach Packungsanweisung kochen. Mit den Kichererbsen pürieren. Tahini, Wasser, Olivenöl und Zitronensaft hinzufügen und weiter mixen. Petersilie unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.