Gemüse-Tortilla

Kochzeit
'
Anzahl Personen
4

Kochzeit
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Anzahl Personen
4

Zutaten

8 
Ei(er)
4 
EL 
schwarze Oliven
Salz
Pfeffer

Zubereitung

  1. Packungsinhalt in einer Pfanne bei starker Hitze ca. 5 Minuten anbraten.
  2. Oliven zufügen und bei mittlerer Hitze 5-6 Minuten weiterbraten, dabei mehrmals umrühren.
  3. Eier in einer Schüssel verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen und über das Gemüse geben. Deckel auflegen und bei schwacher Hitze ca. 10 Minuten stocken lassen.

Tipp

Belegen Sie die Tortilla mit Thunfisch.

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