10 Min.
Zubereitungszeit
2
Portionen
Meal Prep ist perfekt all diejenigen, die gern ausgewogen essen, aber nicht jeden Tag kochen möchten. Mit der Meal Prep Salat-Bowl lässt sich schnell und einfach das nächste Mittag- oder Abendessen aus dem Kühlschrank zaubern. Das Beste: Auch die Zubereitung der Meal-Prep-Rezeptidee dauert gerade einmal 10 Minuten.
Zubereitung
- iglo VEGGIE LOVE Kürbis Quinoa nach Packungsanweisung zubereiten.
- Salat waschen, abtropfen lassen und in feine Streifen schneiden.
- Aus Essig, Öl, Salz, Zucker und Pfeffer eine Vinaigrette anrühren.
- Hummus in Gläser mit Schraubverschluss geben. Leicht ausgekühltes iglo VEGGIE LOVE Kürbis Quinoa darauf verteilen und mit Salat toppen. Vinaigrette darüber geben und Glas verschließen.
Tipp
- Ihr braucht die Bowl den Vormittag über nicht in den Kühlschrank stellen, sie schmeckt bei Zimmertemperatur am besten. Und wer es etwas schärfer mag, gibt zum Hummus Chiliflocken hinzu.
Zutaten
1
Packung
VEGGIE LOVE Kürbis Quinoa
1
Romanasalat
Essig
Olivenöl
Salz
Pfeffer
200
g
Hummus