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Spinat-Sandwich mit Mozzarella überbacken

Spinat Sandwich
Kochzeit
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Anzahl Personen
4
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Kochzeit
4
Anzahl Personen

Zutaten

Zubereitung

  1. Das Ciabatta längs halbieren und in vier Stücke schneiden. Mit Olivenöl bepinseln und in einer Pfanne goldgelb anrösten.

  2. Spinat nach Packungsanweisung zubereiten.

  3. Tomaten waschen, Strunk entfernen und in Scheiben schneiden.Mozzarella ebenfalls in Scheiben schneiden.

  4. Spinat auf das Ciabatta geben, mit Schinken, Tomaten und Mozzarella belegen

  5. Im Ofen bei 220 Grad nach Belieben kurz überbacken bis der Mozzarella leicht gebräunt ist.

Serviertipp

Dazu passt hervorragend ein Ruccolasalat.

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