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Spinat-Stulle mit Spiegelei

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Anzahl Personen
2
 
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Zutaten

Zubereitung

  1. Den iglo Rahm-Blattspinat wie auf der Packung beschrieben in einem Topf zubereiten.

  2. Eine Pfanne auf den Herd stellen und heiß werden lassen, in der heißen Pfanne die Scheiben Krustenbrot ohne Öl anrösten.

  3. Die Pfanne mit einem Tuch auswischen und wieder erhitzen, das Öl hineingeben und anschließend die Eier braten.

  4. Den iglo Rahm-Blattspinat auf den Brotscheiben verteilen und darauf die Spiegeleier anrichten.

Serviertipp

Probiere es doch auch mal mit einem pochierten Ei!

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