Filegro Roggen-Knusper mit Haferflocken

Saftiges Alaska Seelachs-Filet mit einer besonders knusprigen Panade aus Roggen, Weizen, Gerste und Haferflocken.

Mehr Infos zur Lebensmittelkennzeichnung Nutri-Score.

Zubereitung

Icon für Backofen

Zubereitung im Backofen:

  1. Backofen inkl. Backblech auf der mittleren Schiene vorheizen: Backofen mit Ober-/Unterhitze 220 °C
  2. Backpapier auf das Backblech legen. Filegros unaufgetaut mit der flachen Seite nach unten auf das Backblech geben und ca. 19-21 Minuten backen.
  3. Sie sind fertig, wenn sie goldgelb gebacken sind. Bitte beachte die Hinweise des Backpapierherstellers.

Bitte prüfe immer, ob der Fisch gut durchgegart ist.

Aufbewahrungsinformationen

Bei minus 18 °C mindestens haltbar bis Ende: siehe Verpackung.

Sicherheitshinweise

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Zutaten

Alaska-Seelachs-Filet (55%), Weizenmehl, Wasser, Roggen-Semmelbrösel (Weizenmehl, Roggenmehl (1,6%), Hefe, Salz, Gerstenmalz), Rapsöl, Roggenschrot (2%), Haferflocken (1,4%), Weizenmalz, Weizenstärke, Reismehl, Salz, Senfpulver, Backtriebmittel: Ammoniumbicarbonat, Sonnenblumenöl, Kurkuma.

Informationen für Allergiker

Allergene Zutaten sind fett geschrieben.

Weitere Informationen

Alaska Seelachs-Portionsfilet, aus Blöcken geschnitten, aus Fischstücken zusammengefügt, in Filetform gefertigt, praktisch grätenfrei, mit Roggen-Semmelbröseln und Haferflocken paniert und vorgebraten, tiefgefroren.

Trotz sorgfältiger Produktionsverfahren und Qualitätssicherung können in seltenen Fällen Gräten im Produkt enthalten sein.

Der Herkunftscode zum Fanggebiet befindet sich im MHD-Feld. Dieser kann direkt auf iglo.de/nachhaltigkeit-qualitaet/fisch-herkunft eingegeben werden.

 

Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern

Ohne Zusatz von Farbstoffen

Ohne Zusatz von Aromen


Nährwertinformationen

Nährwerte pro 100g* (lt. Gesetz unzubereitet)
Nährwerte pro Portion**
Brennwert (kJ)
 
883
 
kJ
1118
 
kJ
Brennwert (kcal)
 
210
 
kcal
266
 
kcal
Fett
 
8,4
 
g
11
 
g
davon
 
gesättigte Fettsäuren
0,7
 
g
0,9
 
g
Kohlenhydrate
 
21
 
g
26
 
g
davon
 
Zucker
<0,5
 
g
<0,5
 
g
Ballaststoffe
 
1,4
 
g
1,7
 
g
Eiweiß
 
12
 
g
15
 
g
Salz
 
0,93
 
g
1,2
 
g
Vitamin B12
 
0,65
 
µg
/ 26%***
0,81
 
µg
/ 32 %***
Selen
 
10
 
µg
/ 18 %***
13
 
µg
/ 24 %***
Jod
 
49,6
 
µg
/ 33 %***
62
 
µg
/ 41 %***

Nährwertinformationen und empfohlene Tagesdosis

*Nutri-Score wird auf Basis von 100 g berechnet
**zubereitet nach Anleitung im Backofen
***der Referenzmenge

 

100 g/125 g unserer Filegros liefern 110 mg/137 mg marine Omega 3-Fettsäuren (EPA,DHA).