Lachs Filet

Lachs Filet
Lachsfilet

Von iglo nur das Beste! Genieße jetzt das leckere Lachs Filet mit Haut.
 

Mehr Infos zur Lebensmittelkennzeichnung Nutri-Score.

Zubereitung

Icon für Pfanne

Zubereitung in der Pfanne

  1. Gefrorene Filets salzen und nach Geschmack mit Pfeffer und Zitronensaft würzen
  2. Bei mittlerer Hitze in einer beschichteten Pfanne und etwas Öl die Filets für ca. 12 Min. gut durchgaren. Gelegentlich wenden.

Aufgetaut verkürzt sich die Zubereitungszeit.

Zubereitung auf dem Grill 

  1. Filets aus der Verpackung nehmen und im Kühlschrank abgedeckt für einige Stunden auftauen. Dann unter kaltem Wasser abspülen und trocken tupfen.
  2. Die Filets mit etwas Öl bestreichen und den Lachs mit der Hautseite nach unten auf Alufolie auf den Grill legen. Die Filets gut durchgaren und vor dem Servieren nach Geschmack würzen.

Die Garzeit kann je nach Grill und den natürlichen Schwankungen in der Filetdicke variieren.



Aufbewahrungsinformationen

Bei -18°C mindestens haltbar bis Ende: siehe Verpackung



Sicherheitshinweise

Wir bitten Sie immer zu prüfen, ob der Fisch auch gut durchgegart ist.

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!



Zutaten

Lachs (Salmo salar)





Informationen für Allergiker

Allergene Zutaten sind fett geschrieben.



Weitere Informationen

Lachsfiletportionen mit Haut (Salmo salar), tiefgefroren

Trotz sorgfältiger Produktionsverfahren und Qualitätssicherung können in seltenen Fällen Gräten im Produkt enthalten sein.

Der Herkunftscode zum Fanggebiet befindet sich im MHD-Feld. Dieser kann direkt auf iglo.de/nachhaltigkeit-qualitaet/fisch-herkunft eingebenen werden.

Nährwertinformationen

Nährwerte pro Portion*
Nährwerte pro 100g
Brennwert
1046 kJ 261 kcal
1021 kJ 243 kcal
Kohlenhydrate
<0,5
 g
<0,5
 g
davon Zucker
<0,5
 g
<0,5
 g
Ballaststoffe
<0,5
 g
<0,5
 g
Eiweiß
20
 g
20
 g
Salz
0,09
 g
0,09
 g
Fett
20
 g
18
 g
davon gesättigte Fettsäuren
2,7
 g
2,5
 g
Vitamin D
5,9µg / 118%**
5,9µg / 118%**

Nährwertinformationen und empfohlene Tagesdosis

*1 Portion zubereitet nach Anleitung in der Pfanne
** der Referenzmenge
1 Packung (200g) enthält unzubereitet ca. 2 Portionen (à 100g)

1 Portion (100g) unseres Lachs Filets liefert 2000 mg marine Omega 3-Fettsäuren (EPA,DHA).