Vegetarisches Hack

Vegetarisches Hack auf Basis von Erbsenprotein, gewürzt, tiefgefroren.

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Mehr Infos zur Lebensmittelkennzeichnung Nutri-Score.

Auch ideal für den Grill geeignet. Wenn es vegan, vegetarisch oder einfach mal weniger Fleisch beim Grillen sein soll.

Details Zutaten Nährwertinformationen

Zubereitung

Zubereitung in der Pfanne:

Geben sie ca. 1 EL Öl in eine erhitzte beschichtete Pfanne.Gewünschte Menge an vegetarischem Hack unaufgetaut in die Pfanne geben und unter mehrmaligem Rühren ca. 3-5 Minuten garen.Je nach Geschmack würzen bzw. einem Gericht /einer Sauce hinzufügen.Bei geformten Bällchen/Burgern entsprechend länger braten.

Zubereitung im Backofen:

Backofen auf 200°C Ober- und Unterhitze (180°C Umluft; Gasofen Stufe 6) vorheizen.Legen Sie das Meat Free Hack unaufgetaut auf ein mit Backpapier belegtes Backblech.Auf mittlerer Schiene ca. 7-9 Minuten garen.Nach halber Backzeit wenden.

Zum Formen entweder einige Stunden im Kühlschrank, oder bei 180 Watt für 5 Min. in der Mikrowelle auftauen lassen und dann z.B. zu Hackbällchen formen. Die Zubereitungszeit ist abhängig vom Grill. Produkt vor dem Verzehr komplett durcherhitzen.

Aufbewahrungsinformationen

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Bei minus 18 °C mindestens haltbar bis Ende: siehe Verpackung.

Sicherheitshinweise

Produkt vor Verzehr durcherhitzen.

Bitte beachten Sie die Hinweise des Backpapier-Herstellers.

Zutaten

Erbsenprotein rehydriert (65%), Rapsöl, Zwiebel, HAFERPROTEIN, Paniermehl (WEIZENMEHL, Hefe, Salz), Kartoffelflocken, WEIZENGLUTEN,Stabilisator: Methylcellulose*, Salz, Apfelessig, GERSTENMALZEXTRAKT, HAFERVOLLKORNMEHL, Erbsenfaser, Karottensaftkonzentrat, Gewürze,Lauch, Pastinake, Kräuter, Weißkohl, Knoblauch, Karotte, Tomate, Antioxidationsmittel: Rosmarinextrakt.

*Methylcellulose wird aus Pflanzen gewonnen und verleiht unserem vegetarischen Hack Form und Textur.

Informationen für Allergiker

Weitere Informationen

Meat Free Hack auf Basis von Erbsenprotein, gewürzt, tiefgefroren. 230 g

Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern

Ohne Zuckerzusatz*

*Enthält von Natur aus Zucker.

Nährwertinformationen

Nährwerte pro Portion**

Nährwerte pro 100g*
(lt. Gesetz unzubereitet)

Brennwert

1689 kJ / 404 kcal

784 kJ / 188 kcal

Fett

davon gesättigte Fettsäuren

Saturates

3,0

1,3

Kohlenhydrate

7,1

6,2

davon Zucker

Sugars

1,0

0,9

Ballaststoffe

Dietary

2,9

2,5

Eiweiß

Salz

1,6

1,4

Eisen

6,3

5,5

Eisen

RI Percentage

45%***

39%***

Nährwertinformationen und empfohlene Tagesdosis

*Nutri-Score wird auf Basis von 100 g berechnet
**zubereitet nach Anleitung in der Pfanne mit 1 Esslöffel Rapsöl
***der Referenzmenge

1 Packung (230 g) enthält unzubereitet 2 Portion á 115 g.

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).

Rezeptideen

Alle Rezepte

Frikadellen mit Gemüse-Wedges, Sesam-Dip und Mango-Gurkensalat

Hackfleisch-Kokos-Curry mit roten Kartoffel-Gnocchi

Schnelle Kichererbsen-Hack-Pfanne

Gefüllte Paprika in Tomatensauce und mit Kartoffeln

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