Plätzli Käse-Schinken

Zubereitung im Backofen mit Ober-/Unterhitze

1. Backofen inklusive Backblech auf 250°C vorheizen.
2. Backpapier auf das Backblech legen.
3. Auf der mittleren Schiene 13-15 Minuten backen, nach ca. 6 Minuten einmal wenden und dann fertigbacken.
4. Vor dem Verzehr kurz abkühlen lassen.

Zubereitung im Umluftofen

1. Backofen inklusive Backblech auf 200°C vorheizen.
2. Backpapier auf das Backblech legen.
3. Auf der mittleren Schiene 13-15 Minuten backen, nach ca. 6 Minuten einmal wenden und dann fertigbacken.
4. Vor dem Verzehr kurz abkühlen lassen.

Zubereitung in der Pfanne

1. 3 EL Rapsöl ( Pflanzenöl) in einer beschichteten Pfanne erhitzen.
2. Gefrorene Plätzli hineingeben.
3. Bei mittlerer Hitze unter mehrmaligem Wenden 7-9 Min. goldgelb braten. Die Plätzli kurz auf Küchenpapier abtropfen lassen und vor dem Verzehr 1-2 Min. abkühlen lassen.

Legen Sie Wert auf eine fettarme Zubereitung, so bereiten Sie die Plätzli im Backofen zu.