Zutaten
250 ml pflanzliche Kochcrème (z.B. Alpro Cooking Soja)
1 EL Olivenöl
Zum Verfeinern:
1 TL Currypulver
1 TL Kurkuma
Basilikum
1 Zitrone
Zubereitung
- Die Green Cuisine Hackbällchen nach Packungsbeilage zubereiten.
- Für die Sauce die Gemüse Idee Italienische Art nach Packungsbeilage anbraten. Mit der pflanzlichen Kochcrème ablöschen, etwas Currypulver, Kurkuma und Basilikum dazugeben, 5 Minuten köcheln lassen. Mit einem spritzer Zitrone abschmecken.
- Die Hackbällchen in die Sauce legen. Mit Basilikum garnieren.
Tipp
Für den großen Hunger, füge einfach noch Reis hinzu.