Fish 'N Chips Mit Süßkartoffel-Pommes Aus Dem Ofen Und Smokey-Mayo
Zubereitung / Kochen
45 / 35minKalorien
870kcalKnuspriger Fish 'n' Chips aus dem Ofen
Dieses Rezept bringt den britischen Klassiker mit einem leckeren Twist auf deinen Tisch – statt klassischer Pommes gibt es knusprige Süßkartoffel-Pommes aus dem Ofen. Dazu passt eine rauchige Smokey-Mayo, die das Ganze auf ein ganz neues Level hebt. In nur 45 Minuten hast du ein Gericht, das die ganze Familie begeistert!
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Portionen4
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Salz 4 El Öl [Edit Text Here] 1 Tl Chiliflocken 200 G Salat-Mayonnaise 1 Tl Flüssiger Honig 1 1/2 Tl Geräuchertes Paprikapulver
25 min
Süßkartoffeln schälen und in lange Stifte schneiden. Orange heiß waschen, trocken tupfen und die Schale abreiben. Orange halbieren und auspressen. Öl, Orangenschale und Chiliflocken verrühren. Mit Salz würzen. Chiliöl und Süßkartoffelstifte vermengen. Mit Filegro Crunch’n‘ Fish auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Im vorgeheizten Backofen nach Packungsanweisung zubereiten.
5 min
Inzwischen Mayonnaise, Orangensaft und Honig verrühren. Mit Salz und Paprikapulver würzen. Thymian waschen, trocken schütteln und die Blättchen von den Stielen zupfen. Filegro Crunch’n‘ Fish und Süßkartoffel-Pommes aus dem Ofen nehmen und anrichten. Mit Thymian bestreuen. Würz-Mayonnaise dazu reichen.
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