Käpt'N Iglos Knusper-Fisch
Zubereitung / Kochen
30 / 25minKalorien
320kcalKnuspriger Fisch wie vom Käpt'n
Dieses Rezept bringt den klassischen Knusper-Fisch von Käpt'n Iglo ganz einfach auf deinen Tisch. In nur 30 Minuten zauberst du ein leckeres Gericht, das Groß und Klein begeistert. Perfekt für einen entspannten Abend unter der Woche!
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Portionen4
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Bereits vorhanden
Salz & Pfeffer
Serviertipps
Die Erbsen mit kaltem Wasser abschrecken, so behalten sie ihre schöne grüne Farbe.
20 min
Kartoffeln und Süßkartoffeln schälen, in kleine Würfel schneiden und anschließend in einen Topf mit gesalzenem Wasser geben und für ca. 20 Minuten kochen lassen.
15 min
Währenddessen Backfisch-Stäbchen nach Packungsanweisung zubereiten.
5 min
Die Erbsen wie auf der Packung beschrieben zubereiten und danach mit etwas Butter abschmecken.
5 min
Wenn die Kartoffeln weich sind, Wasser abschütten, die Kartoffeln zerstampfen, Butter und Milch hinzugeben und mit einem Schneebesen verrühren. Danach mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5 min
Alle Zutaten auf einem Teller als Fisch anrichten (siehe Abbildung).
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