Erbsenaufstrich

Zubereitungszeit
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Erbsenaufstrich

Ob als Mittagessen oder für Zwischendurch: Der Erbsenaufstrich aus Erbsen und Frischkäse ist schnell gemacht und verfeinert frisches, lockeres Brot.
Zubereitungszeit
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Zutaten

200 g Frischkäse
Brot nach Wahl
Salz und Pfeffer

Zubereitung

  1. iglo Gartenerbsen wie auf der Packung beschrieben zubereiten und mit kaltem Wasser abschrecken.
  2. Die Erbsen und den Frischkäse zusammen in einen Mixer geben und pürieren.
  3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und auf einer Scheibe Brot nach Wahl servieren.