Fischsuppe Provencale mit Garnelen

Name: Fischsuppe Provencale mit Garnelen
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g Garnelen (tiefgekühlt); 2 Packung(en) Dill; 2 Packung(en); 100 g Gartenerbsen 400g; 100 g Prinzessbohnen; 200 g Mais; 200 g Dicke Bohnen; 800 ml Fischfond; 8 Tabasco-Sauce; Jodsalz; Pfeffer

20 Min.

Kochzeit

Portionen

Zubereitung

Garnelen auftauen lassen.
In der Zwischenzeit Erbsen, Bohnen, und die Dicken Bohnen unaufgetaut in einen Topf geben.
Den Fischfond sowie Mais dazugeben, aufkochen lassen und mit Tabasco würzen. Zugedeckt bei mittlerer Hitze etwa 8 min köcheln lassen.
Die Garnelen, den Dill und die Kräuter der Provence dazugeben. Anschließend alles noch einmal kurz aufkochen lassen. Mit Jodsalz und Pfeffer abschmecken.