Zutaten
4
Stk
TK-Lachs
2
EL
Öl
8-10
EL
Zitronensaft
20
g
Ingwer
Salz
Pfeffer
Zubereitung
Lachsfilet in ca. 2 cm große Würfel schneiden. Mit Salz, Pfeffer und 4 EL Zitronensaft würzen. Fischwürfel in einer Pfanne im heißen Öl ca. 2 Minuten rundherum braten, herausnehmen.
Asia Wok Gemüse-Mix zusammen mit dem Knoblauch-Duo und dem Ingwer in die Pfanne geben, nach Packungsanweisung zubereiten und mit dem Zitronensaft abschmecken.
- Vermengen von Fisch und Gemüse.
Tipp
Dazu schmeckt Basmatireis.