Zutaten
Zubereitung
- Die Mie-Nudeln in eine große Schüssel geben und mit kochendem Wasser übergießen. Ca. 5-8 Minuten ziehen lassen, das Wasser abgießen und die Nudeln zur Seite stellen
- Das iglo VEGGIE LOVE Gemüse Curry nach Packunganweisung kochen. Erdnussmus und ca. 500 ml Wasser dazugeben, köcheln lassen, die Nudeln untermischen.
Tipp
Mit Limettensaft abschmecken und mit Koriander servieren.