Gemüse-Frittata Rustico

Kochzeit
'
Anzahl Personen
4
Gemüse-Frittata Rustico
Kochzeit
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Anzahl Personen
4

Zutaten

400 
g
 
1 
Packung(en)
 
KraeuterBecher_AchtKraeuter_20170112
5 
Ei(er)
5 
EL
 
fettarme Milch
Salz
Pfeffer

Zubereitung

  1. Gemüse tiefgefroren in einer beschichteten Pfanne 4-6 Minuten braten. Dabei mehrmals umrühren.
  2. Eier mit Milch, Kräutern, Salz und Pfeffer gut verquirlen, über das Gemüse gießen und bei mittlerer Hitze und geschlossenem Deckel 10-12 Minuten stocken lassen.

  3. Vorsichtig aus der Pfanne gleiten lassen, in Tortenstücke schneiden und noch warm servieren.