Gemüseauflauf mit Knusperkruste und Riesen Fisch-Sticks

Name: Gemüseauflauf mit Knusperkruste und Riesen Fisch-Sticks
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 480 g Gemüse-Ideen - Italienische Art; 70 g Zwiebel Duo; 30 g Knoblauch-Duo; 250 ml Sahne; 100 ml Milch; 2 Stk Ei(er); 12 Stk Riesen Fisch-Sticks; Fett für die Form; Fett zum Braten; 4 Scheibe(n) Knäckebrot; 4 Eier (Größe M); 100 g Gouda; 1 TL Speisestärke

40 Min.

Kochzeit

Portionen

Zubereitung

Backofen (Ober-/Unterhitze: 175 °C/ Umluft: 150 °C) vorheizen. Die Italienische Pfanne, iglo Zwiebel- und Knoblauch-Duo miteinander vermischen und in einer gefetteten Auflaufform (25 x 25 cm) verteilen.
Sahne, Milch, Eier und Stärke gut verquirlen. Mit Salz und Pfeffer würzen und über das Gemüse gießen.
Knäckebrot in einen Gefrierbeutel geben und mit Hilfe eines Nudelholzes fein zerbröseln. Die Brösel mit dem geriebenen Käse vermischen und gleichmäßig über das Gemüse verteilen. Im vorgeheizten ca. 30 Minuten backen.
Inzwischen die iglo RIESEN Fisch-Sticks in 2 Portionen in der Pfanne nach Packungsanweisung zubereiten.
Den Gemüseauflauf mit den RIESEN Fisch-Sticks auf Tellern anrichten und sofort servieren.