Zutaten
8
Ei(er)
Pizzateig
500
g
Crème fraîche
150
g
Gouda
Salz
Pfeffer
Muskatnuss
Zubereitung
- Pizzateig nach Packungsanweisung zubereiten. Saisonpfanne in einer beschichteten Pfanne ca. 5 Minuten bei großer Hitze anbraten und auf dem Pizzaboden verteilen.
- Eier und Crème fraîche verrühren, mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen und über das Gemüse gießen. Käse auf dem Gemüsekuchen verteilen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) ca. 30 Minuten backen.