30 Min.
Kochzeit
4
Portionen
Zubereitung
- Spinat in der Mikrowelle auftauen.
- Sonnenblumenkerne in Öl anrösten. Rosinen und Blattspinat dazugeben und alles ca. 3 Minuten aufkochen lassen.
- Knoblauchzehe mit der Presse zerdrücken und zum Spinat geben.
- Mit Honig, Curry und Zimt abschmecken und mit Joghurt servieren.
Zutaten
250
g
Blattspinat
250
g
Naturjoghurt (mind. 3,5% Fett)
2
Knoblauchzehe(n)
4
TL
Honig
2
EL
Sonnenblumenöl
12
EL
Sonnenblumenkerne
6-7
EL
Rosinen
Curry
Zimt
