10 Min.
Kochzeit
4
Portionen
Zubereitung
- Blattspinat nach Packungsanweisung auftauen.
- Ofen vorheizen auf 220° C (Umluft 200° C).
- Rotbarschfilet säubern, trockentupfen und mit dem Zitronensaft beträufeln. Das Fisch-Filet leicht von beiden Seiten salzen und pfeffern. Das Filet so teilen, dass die Stücke den Boden einer flachen Auflaufform bedecken.
- Jetzt Spinat mit Muskat abschmecken und über dem Fisch-Filet verteilen. Käse abschließend darüberstreuen und das Gratin ca. 25 Minuten überbacken.
Zutaten
Iglo Produkte für dieses Rezept
Zutatenliste
450
g
Blattspinat
300
g
Rotbarschfilet(s)
1
EL
Zitronensaft
125
g
Gouda
Salz
Pfeffer
Muskat
