Zutaten
Zubereitung
- Blattspinat nach Packungsanweisung auftauen.
- Ofen vorheizen auf 220° C (Umluft 200° C).
- Rotbarschfilet säubern, trockentupfen und mit dem Zitronensaft beträufeln. Das Fisch-Filet leicht von beiden Seiten salzen und pfeffern. Das Filet so teilen, dass die Stücke den Boden einer flachen Auflaufform bedecken.
- Jetzt Spinat mit Muskat abschmecken und über dem Fisch-Filet verteilen. Käse abschließend darüberstreuen und das Gratin ca. 25 Minuten überbacken.
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