20 Min.
Kochzeit
4
Portionen
Zubereitung
Speck in einem Topf im heißen Öl knusprig braten, herausnehmen.
Zwiebel schälen, fein hacken und im restlichen Bratfett dünsten. 1 l Wasser zufügen, das Rahm-Königsgemüse unaufgetaut ca.10 Minuten bei mittlerer Hitze kochen.
Gemüse-Kraftbouillon einstreuen, Sahne zufügen und mit Mehlschwitze binden. Mit Salz und Pfefferabschmecken.
Gemüsesuppe auf Teller verteilen und den Speck darauf geben.
Zutaten
Iglo Produkte für dieses Rezept
Zutatenliste
2
Packung(en)
Königsgemüse in Rahm
2
EL
Öl
2
Zwiebel(n)
8
Scheibe(n)
Speck
100
ml
Sahne
4-5
EL
Mehlschwitze
2
TL
Gemüse-Kraftbouillon
Salz
Pfeffer
