
Püreekaninchen
Zartes Kaninchen als cremiges Püree
Dieses Gericht verwandelt zartes Kaninchenfleisch in ein wunderbar cremiges Püree – perfekt für alle, die etwas Besonderes auf den Tisch bringen möchten. Mit nur 35 Minuten Zubereitungszeit ist es schneller fertig, als man denkt. Probier es aus und lass dich überraschen!
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Salz & Pfeffer Muskat
Die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
Einen Topf mit 1,5 Liter warmem Wasser füllen, 3 EL Salz hineingeben und anschließend die Kartoffelwürfel hinzugeben.
Für ca. 20 Minuten Kartoffeln im gesalzenem Wasser kochen lassen.
Währenddessen Fischstäbchen und Rahm-Spinat wie auf der Verpackung beschrieben zubereiten.
Wenn die Kartoffeln weich sind, das Wasser abschütten und die Kartoffeln zurück in den Topf geben.
Die Kartoffeln mit dem Stampfer fein zerdrücken. Die Milch mit einem großen Löffel nach und nach unter das Püree rühren. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.
Alle Zutaten auf einem Teller als Kaninchen anrichten (siehe Abbildung) und genießen!
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