Stürmische Meeressuppe Mit Walfischen
Zubereitung / Kochen
30 / 35minKalorien
300kcalStürmische Meeressuppe mit Walfischen
Diese außergewöhnliche Meeressuppe nimmt dich mit auf eine kulinarische Reise ans wilde Meer. Mit ihren kräftigen Aromen und der herzhaften Brühe wärmt sie Körper und Seele gleichermaßen. In nur 30 Minuten zauberst du dir ein Abenteuer direkt in die Küche!
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Portionen4
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Bereits vorhanden
3 El Öl 800 Ml Gemüsebrühe
20 min
Zwiebel und Kartoffel schälen. Beides würfeln. Spinat waschen und abtropfen lassen. Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebel, Kartoffel und Erbsen darin andünsten. Spinat zufügen und zusammenfallen lassen. Brühe angießen, aufkochen und ca. 15 Minuten köcheln lassen.
15 min
Inzwischen Fischstäbchen im vorgeheizten Backofen nach Packungsanweisung zubereiten. Sahne halbsteif schlagen. Suppe vom Herd nehmen und mit einem Stabmixer pürieren. Fischstäbchen aus dem Ofen nehmen und schräg halbieren. Mit der halbsteif geschlagenen Sahne „Augen“ und „Mund“ auf die Fischstäbchen malen.
5 min
Suppe in tiefen Tellern anrichten. Übrige Sahne in einen Spritzbeutel mit Lochtülle füllen und als „Wellen“ auf die Suppe spritzen. Fischstäbchen in die Suppe geben und servieren.
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