Blattspinat-Spargelgratin Mit Gorgonzola
Zubereitung / Kochen
15 / 40minKalorien
380kcalCremiger Gratin mit Spargel und Gorgonzola
Dieses Gratin vereint zarten Spargel, frischen Blattspinat und würzigen Gorgonzola zu einem echten Wohlfühlgericht. In nur 15 Minuten Vorbereitung zauberst du eine herzhafte Mahlzeit, die nach mehr verlangt. Perfekt für alle, die es gerne käsig und ein bisschen besonders mögen!
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Portionen4
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Bereits vorhanden
Olivenoel Salz Pfeffer
Serviertipps
Wem der Gorgonzola-Spinat zu kräftig ist, der kann das Rezept auch mit Spinat und Frischkäse ergänzen.
8 min
Kartoffeln waschen, schälen und in Würfel schneiden. In Salzwasser ca. 8 Minuten bissfest kochen und abgießen.
5 min
Spargel schälen und Enden abschneiden. Spargelstangen in dünne schräge Scheiben schneiden.
25 min
Auflaufform mit etwas Öl ausfetten. Spargelscheiben, Kartoffelwürfel und Zwiebel-Duo hineingeben und gefrorenen iglo Blattspinat darüber geben. Mit geriebenem Käse bestreuen und im Ofen bei 200 Grad ca. 25 Minuten backen.
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