Erbsenguacamole
Zubereitung / Kochen
15 / 10minKalorien
358kcalFrische Erbsenguacamole in nur 15 Minuten
Diese Erbsenguacamole ist eine tolle Abwandlung des Klassikers – cremig, frisch und überraschend schnell gemacht. Erbsen verleihen ihr eine wunderschöne grüne Farbe und eine leichte Süße, die einfach gut ankommt. Perfekt als Dip, Aufstrich oder als Topping für deine Lieblingsgerichte!
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Portionen4
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Bereits vorhanden
Spritzer Zitronensaft Salz & Pfeffer
3 min
Die Avocados halbieren, entkernen und aus der Schale lösen.
5 min
Die iglo Gartenerbsen nach Packungsbeilage kochen, mit kaltem Wasser abschrecken und das Wasser abgießen.
3 min
Die Avocados zusammen mit den Erbsen und dem Knoblauch pürieren (ein paar Erbsen zur Deko aufbehalten). Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
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