TRYDAYS FOR FOODTURE

Eine steigende Weltbevölkerung, der Erhalt der natürlichen Ressourcen, die Biodiversität, eine nachhaltige Nutzung der verfügbaren Ackerflächen, das Tierwohl, die eigene Gesundheit und nicht zuletzt der Klimaschutz – das alles sind Faktoren und Motive, die uns deutlich machen, dass wir eine grundlegende Ernährungswende benötigen.

Dabei geht es nicht um Verzicht oder Verbote, sondern um den Mut für mehr Innovationen auf der einen Seite, und mehr Mut von uns allen, aus den gewohnten Essgewohnheiten herauszutreten, neue Gerichte und Produkte auszuprobieren und den Bauch entscheiden zulassen!
Im Rahmen des Veganuary ruft iglo daher die TRYDAYS FOR FOODTURE aus. Denn flexitarische, vegetarische und vegane Ernährung war nie so bunt, vielfältig, leicht und lecker wie heute!