
Brezel-Stäbchen Auf Mango Avocado Tartar
Knusprige Brezel-Stäbchen auf frischem Tartar
Dieses Rezept ist ein echter Hingucker auf jeder Party – knusprige Brezel-Stäbchen treffen auf ein cremiges Mango-Avocado-Tartar, das einfach unwiderstehlich ist. In nur 25 Minuten zauberst du einen Snack, der Gäste begeistert und trotzdem kinderleicht zuzubereiten ist. Probier's aus – du wirst überrascht sein, wie gut diese Kombination harmoniert!
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Olivenöl
Mango und Avocado schälen, Kerneentfernen und Fruchtfleisch klein hacken. Chili und Frühlingszwiebel waschen, trocknen und in feine Ringe schneiden. Mango, Avocado, Frühlingszwiebel und Chili in einer Schüssel vermengen.
Limette heiß abwaschen, trocknen, Schale abreiben und Saft auspressen. Koriander waschen und fein schneiden. Olivenöl, Koriander, Salz, Limettensaft und Limettenabrieb in die Schüssel geben und vorsichtig umrühren.
Brezel-Stäbchen nach Packungsanleitungzubereiten und neben dem Mango Avocado Tatar anrichten. Mit Koriander garnieren.
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