
Pastasotto Mit Gartenerbsen Und Schlemmer-Filet Mediterrana
Pastasotto mit Erbsen und Schlemmer-Filet
Dieses cremige Pastasotto verbindet zarte Gartenerbsen mit dem würzigen Schlemmer-Filet Mediterranea zu einem echten Wohlfühlgericht. In nur einer Stunde zauberst du ein Abendessen auf den Tisch, das nach mehr verlangt. Perfekt für alle, die Pasta und Fisch gleichermaßen lieben!
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Salz Und Pfeffer Basilikum Olivenöl Orzo Nudeln Gemüsebrühe
Backofen inklusive Backblech auf 210°C vorheizen. Das Schlemmer-Filet Mediterrana nach Packungsanweisung im Ofen garen.
Das Olivenöl in einem Topf erhitzen. Zwiebeln, Knoblauch und die Orzo-Nudeln darin kurz anschwitzen. Mit der Gemüsebrühe ablöschen. Alles in eine Auflaufform füllen und das Ofen-Risotto zum Schlemmer-Filet für ca. 30 min. in den Backofen schieben.
Zum Ende der Garzeit die iglo Gartenerbsen dazugeben, untermischen und die letzten 5 min. in den Ofen geben.
Das Schlemmer-Filet mit 2 Gabeln in grobe Stücke teilen. Zusammen mit Parmesan und Butter zu den Nudeln geben, einmal umrühren und kräftig mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Basilikum garnieren.
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