
Pikante Tomaten-Garnelen-Bruschetta
Würzige Bruschetta mit Tomaten und Garnelen
Diese pikante Tomaten-Garnelen-Bruschetta ist ein echter Hingucker – und in nur 30 Minuten auf dem Tisch. Knuspriges Brot, saftige Garnelen und aromatische Tomaten ergeben zusammen einen Snack, der Lust auf mehr macht. Perfekt als Vorspeise für Gäste oder einfach als schnelles Abendessen für dich!
Aktiviere den Kochmodus, damit dein Bildschirm eingeschaltet bleibt und du dich ganz auf die Zubereitung konzentrieren kannst.
Tippen Sie auf die Produkte, die Sie haben
Bereits vorhanden
Olivenoel Tomatenmark Salz Pfeffer Zucker
Serviertipps
Dazu passt ein Kräuterquark.
Garnelen ca. 1 Stunde auftauen lassen, kalt abspülen und eventuell halbieren. Baguettscheiben mit etwas Olivenöl bepinseln und im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 225°C/ Umluft: 200°C) kurz von beiden Seiten rösten.
Chili putzen, der Länge nach aufschneiden, waschen und die Kerne entfernen. Schote fein hacken.
Garnelen, Chili und iglo Zwiebel- und Knoblauch-Duo in einer Pfanne mit 2 Esslöffeln Olivenöl und Tomatenmark anbraten.
Die Tomaten waschen, putzen, vierteln und entkernen. Das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden. Nun die Garnelen aus der Pfanne nehmen und mit den Tomatenwürfeln sowie dem iglo Basilikum vermengen. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
Zum Schluss je 3 Baguettescheiben auf einen Teller legen und mit dem Tomaten-Garnelen-Bruschetta belegen.
Das könnte dir auch schmecken
Porree In Rahm Mit Iglo Schlemmer-Filet Und Butterkartoffeln

Schlemmer-Filet Mit Spicy Sesam-Kartoffeln Und Limettenquark

Loaded Fries Mit Schlemmer-Filet Mexicana

Ketchup Sandwich

Schlemmer-Filet Auf Meerrettichpüree

Backfisch Süß-Sauer

