Backfisch Süß-Sauer
Zubereitung / Kochen
30 / 30minKalorien
85kcalKnuspriger Backfisch mit süß-saurer Note
Lust auf etwas Besonderes aus der Pfanne? Dieser Backfisch mit süß-saurer Sauce bringt eine tolle Kombination aus knuspriger Panade und fruchtig-würziger Soße auf den Tisch. In nur 30 Minuten zauberst du ein Gericht, das die ganze Familie begeistert!
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Portionen4
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Bereits vorhanden
Oel Sojasosse Weisweinessig Speisestaerke Tomatenmark Wasser Zucker
20 min
Backfisch nach Packungsanweisung im heißen Ofen garen.
2 min
Brokkoli in den Varomabehälter geben und verschließen.
5 min
Zwiebel-Duo, Knoblauchduo, Chili, Ingwer und Öl in den Mixtopf geben und 5 Min./Varoma/Stufe 2 dünsten.
1 min
Sojasauce, Essig, Zucker, Tomatenmark, Wasser und Speisestärke zugeben, 3 Sek./Stufe 3 mischen.
15 min
Varoma aufsetzen, 15 Min./Varoma/Stufe 1 kochen.
3 min
Backfisch aus dem Ofen nehmen, mit Brokkoli und der Sauce servieren. Dazu passt Reis
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